El alza del valor de la Canasta Básica de Alimentos de un 1% en enero, hizo que esta alcanzara los $65.046. El indicador de 2023 implica que en los últimos 12 meses el valor de la Canasta Básica Familiar subiera 27,6%. Esto hace necesario la búsqueda de nuevas alternativas de comida nutritiva y a buen precio.
Sin embargo, si de alimentos proteicos se trata, no se necesita un gran presupuesto, ya que es posible cocinar platos contundentes y sanos para la familia, sin que implique un desembolso significativo. En ese sentido, el jurel cumple con todos los requisitos: ha bajado de precio y tiene un gran aporte nutricional.
Lee la nota completa en www.epale.cl
